آناهیتا درگاهی در ۷ بهمن ماه سال ۱۳۶۵ در تهران به دنیا آمد. آناهیتا درگاهی فعالیت در سینما را با فیلم جنایی آخرین بار کی سحر را دیدی؟ (به کارگردانی فرزاد مؤتمن، ۱۳۹۴) آغاز کرد. این فیلم در پنج بخشِ جشنوارهٔ فیلم فجر نامزد جایزه شد و همین تأثیر بهسزایی در دیده شدن آناهیتا درگاهی داشت. درگاهی سپس در فیلم زرد (مصطفی تقیزاده، ۱۳۹۵) بازی کرد. بعد از آن در فیلمهای داستان سیاوش (امیر اسکندری، ۱۳۹۶)، قانون مورفی (رامبد جوان، ۱۳۹۷)، چشموگوشبسته (فرزاد مؤتمن، ۱۳۹۷)، سودابه (محمدعلی سجادی، ۱۳۹۷)، درخت بنفش (امین اصلانی، ۱۳۹۸) و نیلگون (حسین سهیلیزاده، ۱۳۹۸) ایفای نقش کرد. او همچنین در مجموعه ممنوعه (به کارگردانی امیر پورکیان، ۱۳۹۶–۱۳۹۷) در نقش «طلا دَوَلّو» بازی کرد. درگاهی در تئاتر، در نمایشهای در انتظار آدولف (به کارگردانی علیرضا کوشک جلالی)، سه خواهر (محمدحسن معجونی، ۱۳۹۶)، ده سال تنهایی (اشکان خطیبی)، قحطیزدگان (اشکان خطیبی، ۱۳۹۸)